INNERLIK ZELFPORTRET Ik kom even langs om jou een heel fijne week toe te wesen. En met … Lees verder »
Bedankt voor het meenemen van mijn artikel van de High tea Groeten van Petra Lees verder »
Veel succes met het recept ! Nog een gezellige zondag gewenst ! liefs Lees verder »
"RADIO AFRICA" Baie kookplesier vir jou in die jaar wat kom. En ′n mooi … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 600 gr varkensreepjes,1 eetl. arachideolie,100 gr roquefort,zout,versgemalen peper,50 gr gedroogde tomaten(in stukjes gesneden),20 cl verse room,1 pakje fettucelle pasta,1 limoen.
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 rode ui,50 gr chorizo in stukjes,olijfolie,400 gr rundergehakt,een groene paprika in stukjes,een snuifje cayennepeper,2 spaanse pepertjes ontpit en fijngesneden,een snuifje komijnpoeder,een snuifje kaneelpoeder,1 teentje look,1/2 liter tomatensaus,p+z,een blik rode bonen uitgelekt,nacho′s,1 zakje geraspte kaas,een bosje verse koriander.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Aardappelpuree,500 gr gehakt,1 ui,boter,p+z,roosjes van gekookte broccoli en bloemkool,gemalen kaas.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr macaroni of penne,restjes gekookte groenten(wortel,courgette,champignons,paprika)in stukjes,1/2 liter tomatensaus,enkele sneetjes salami in stukjes,een zakje geraspte kaas.
Anders, Ingrediënten: 4 bollen verse look,fruitige olijfolie,1 takje rozemarijn,2 takjes bonenkruid,2 blaadjes laurier,1 theel. grof zeezout.